まだ身体が暑さに慣れていないあなたへ。「夏の隠れ脱水」を防ぐボーンブロススープの科学

7月15日

読了時間: 3分

本格的な夏の到来とともに、「なんとなく身体がだるい」「食欲がない」と感じていませんか？

実はこの時期の不調は、単なる暑さのせいだけではありません。身体がまだ暑さに慣れていない「暑熱順化（しょねつじゅんか）」が追いついていないことが大きな原因です。

今回は、この時期に体内で起きている不調のメカニズムと、それを補う栄養学について詳しくお話ししていきます。

1. 「暑熱順化」の遅れと、胃腸の血流低下

私たちの身体は、暑くなると皮膚の血管を拡張させ、汗をかくことで熱を逃がそうとします。しかし、暑さに慣れていない今の時期は、熱を逃がそうとするあまり血液が皮膚の表面へと集中してしまいます。

その結果、何が起こるかというと、胃や腸などの内臓へまわる血液量が一時的に減ってしまうのです。これが、この時期に「食欲が落ちる」「消化不良を起こす」科学的なメカニズムです。胃腸がエネルギー不足（酸欠状態）になっているため、まずは消化に負担をかけないアプローチが必要です。

さらに、暑さに慣れていない時期にかく汗は、塩分濃度が高い（＝しょっぱい）という特徴があります。身体が上手に塩分を再吸収できないため、水分と一緒に大切な「ナトリウム（塩分）」やカリウムなどのミネラルがどんどん失われてしまいます。

この状態で水やお茶ばかりを飲むと、血液中のナトリウム濃度がさらに薄まり、身体がそれ以上水分を吸収できなくなる「自律脱水（隠れ脱水）」を引き起こし、深刻なだるさや頭痛に繋がってしまいます。

この「内臓の血流低下」と「ミネラル損失」が同時に起きている今こそ、ボーンブロスが非常に理にかなっています。

ブロスに豊富に含まれるアミノ酸（グルタミンやグリシン）は、消化管の粘膜細胞のエネルギー源そのものです。血流が落ちて傷つきやすくなっている胃腸のバリア機能を直接サポートするため、消化器官に負担をかけることなく、スムーズに栄養を吸収できます。

ボーンブロスには、骨や有機野菜から溶け出したナトリウム（塩分）やカリウム、マグネシウムが、身体の体液に近いバランスで溶け込んでいます。スポーツドリンクのように余計な糖分を含まないため、乾いた細胞へスムーズに水分とミネラルが行き渡ります。

タイミング： 朝一番や、お風呂上がりの水分補給代わりに、まずはカップ半分のボーンブロスを習慣にしてみてください。
温度のポイント： 今の時期は、まだ身体を冷やしすぎないよう、「ぬるま湯程度（人肌）」に温めて飲むのがおすすめです。血流が落ちた胃腸を優しく温め、内臓を動かすスイッチになります。

北海道産グラスフェッドビーフや千葉県産平飼い鶏を使い、じっくり24時間以上かけて抽出したアミノ酸とミネラルが、あなたの身体の「暑さに負けない土台作り」をサポートします。体を想う毎日の習慣に、ボーンブロススープを。